Die Steiermark bietet eine besondere Spezialität: Das Kürbiskernöl, kurz Kernöl. Es wird aus den Samen des Steirischen Ölkürbis gewonnen. Als Steirirsches Kürbiskernöl g.g.A ist es eine anerkannte Herkunftsbezeichnungs mit Regionenschutz, so wie Champagner oder die Wachauer-Marille. Allerdings kommt es nicht zu selten beim Verzehr vor, dass man sich einen Fleck auf seine Kleider bringt. Aber das ist noch lange kein Problem, denn diese Flecken lassen sich sehr leicht behandeln: Das Kleidungsstück mit dem Kernölfleck in die Sonne legen, die grüne